#절임배추 #김장준비 #김장재료 #절임배추고르는법 #김치맛비결 #김치재료 #겨울준비1 김장 절임배추 제대로 고르는 방법! 🥬💡 김장철이 다가오면 가장 먼저 고민되는 것이 바로 절임배추죠? 😅 절임배추는 배추를 절이는 수고를 덜어주기 때문에 많은 분들이 선호하는데요. 하지만 잘못 고른 절임배추는 김치 맛을 망칠 수도 있어요! 🥲 오늘은 절임배추 고르는 기준부터 구매 시 체크해야 할 포인트까지 꼼꼼하게 알려드릴게요. 맛있는 김치를 담그기 위한 첫걸음, 함께 알아볼까요? 😊절임배추, 왜 중요할까? 🤔절임배추는 김치의 식감과 맛을 좌우하는 핵심 재료입니다. 절이는 과정에서 배추가 너무 짜거나 물러지면, 김치가 아삭하지 않고 짠맛만 도드라질 수 있어요. 반대로 덜 절여진 배추는 양념이 제대로 배지 않죠. 따라서 적당히 절여지고 신선한 배추를 선택하는 것이 중요합니다.절임배추 구매 전 체크리스트 🛒절임배추를 고를 때 아래 기준을 .. 2024. 12. 6. 이전 1 다음
